这是一道好评度非常高的家常菜。泡白萝卜、泡红二荆条辣椒、泡白小米辣、泡黄姜、熟猪油、泡青野山椒和酸辣泡椒共同完成了给鸡肉的调味。成品口味酸辣,带有浓郁的泡菜的发酵酸味,吃起来是特别过瘾。吃完鸡肉后,还可以加入汤汁烧开,涮食其他的素料。
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