毛血旺
菜谱价格
¥
100.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
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菜品简介
起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的汉族菜式，属于渝菜。曾列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。
食材准备
主料
- 鸭血100克
- 鳝鱼片100克
- 毛肚50克
- 鱼丸,50克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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