动感四季
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜下面垫有加热好的白沙，上菜后加热四种液体，使其达到沸腾的状态，基围虾就会蹦蹦跳跳，所以起名“动感”，因为白沙的热度很高，一般盛器不能耐高温，所以选用试管作为盛器，加热效果最好。四种汤汁颜色分别是用南瓜蓉、菠菜、鲜核桃、番茄榨成汁制作而成，取名“四季”。
食材准备
主料
- 基围虾12只 （约150克）
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