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菜品简介

当地特别流行吃驴肉,因为驴肉营养价值较高,此菜恰好迎合了食客的心理,又因价位较适中,口感香辣、色泽红亮,微酸,皮糯肉香,不腻口,所以成了桌桌必点之菜。

食材准备

主料

  • 带皮驴肉 300克

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