绩溪干锅炖
菜谱价格
5.00
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菜品简介
选用绩溪本地黑皮猪肉，烹制过程中滴水不加，全仗木炭余火将原料炖熟入味。菜品具有纯正、持久的香气，肉质醇厚入味，肥而不腻，入口即化。
食材准备
主料
- 猪带皮五花肉 600克
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