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菜品简介

将雪白的墨鱼肉制作成意大利面,以凉拌面的形式食用,配以食客爱吃的番茄鸡蛋卤、炸酱卤一同食用。此菜将面食运用在菜品的创作上,既丰富了口感,又使菜品烹饪方法新颖化,菜品色泽鲜艳,口感爽滑。

食材准备

主料

  • 净墨鱼肉 150克

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