鹿肉在江浙一带很受欢迎,但鹿皮是“鸡肋”的食材,此菜利用其中的胶质制成肉冻,口感非常爽滑。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧