给力拼盘
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
此菜由豆豉鲮鱼拌田七、生腌三文鱼、水果沙拉三种菜组成。巧用边角料，做三文鱼刺身剩下的鱼碎料；做水果拼盘剩下的水果碎料；热菜炒田七叶剩下的边角料，三者进行混搭，赋予不同口味、色泽，小成本，高毛利，而且小巧时尚。
食材准备
主料
- 田七叶 150克
- 西瓜粒、香橙粒、火龙果粒 各50克
- 三文鱼 100克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容