沙锅萝卜丝
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜制作起来很讲究，煸香熟猪油，下入豆豉、白醋，看似简单的菜品，还要注意火候的变化。萝卜丝炒至六成热就要下入到沙锅内，火候不到，萝卜丝还带着生味，火候过了，原料就会有些软塌，口感不脆。
食材准备
主料
- 白萝卜 1千克
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