菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

湖南特产的腊排骨口感比较有嚼劲,深受北方的食客喜爱。腊排骨因为比较干,在烹制前要焯一下水,炒制的时候要加一些高汤,使排骨吸入汤汁,口感会更嫩一些,鲜味也更足。

食材准备

主料

  • 腊排骨 300克

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制作步骤

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制作关键

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