用辽参做菜很难有新意,此菜用竹米(其实就是竹子的种子,它不仅带有竹子淡淡的清香味,而且营养价值和药用功效都很高,还富含淀粉和多种微量元素,最关键的是它是一种原生态的、从来没有在餐桌上出现的新食材)给辽参做配菜,客人感觉新鲜,菜肴点击率自然攀升。
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