菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

此菜将渤海湾特产的海蜇用白醋水清洗,然后用冰水浸泡,加入自制调料调味,既保持了海蜇脆嫩爽口的口感,又凸显了海蜇原有鲜味,特别是花雕酒的加入,既给海蜇祛腥,又具有增鲜的效果,非常适口。

食材准备

主料

  • 海蜇 200克

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制作步骤

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制作关键

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