竹林百步鸡
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
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菜品简介
在蒸制鸡菜时，此菜借鉴剁椒鱼头的做法，加入剁辣椒和蒜蓉蒸鸡，成菜香辣适口，给客人带来新感觉。一只鸡客人是吃不了的，而且成本比较高，所以在烹调时减少了鸡肉的用量，增加笋干作配料，不仅降低了菜肴的成本，而且荤素搭配，营养更美味。
食材准备
主料
- 草鸡 500克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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