此款汤品具有健脑、平肝、养肝、清洁身体、补充膳食纤维的功效，是过敏体质人士的首选。
此款汤品中白贡菊花养肝明目、滋阴润燥；大众人士均可，是平和体质者的首选。
这款汤品中玫瑰花疏肝理气、健脾和胃；适合肝气不疏泄、火气大、脾气大、气郁体质食用。
“酸辣粉”是四川的传统名小吃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，红薯粉丝是纯天然绿色食品，无添加无染色，然后由农家传统手工漏制而成。这款小吃以其价廉物美、口味独特的优势在全国各大城市畅销不衰。
凉春卷是成都的老味道，既是凉菜又是小吃，做法简单，由几种蔬菜洗净切丝，直接用现摊的春卷皮卷起，口感新鲜脆嫩，表皮微辣，蘸上红油糖醋汁，开胃又提神。
白蜂糕属于四川小吃的点心一类，用蒸制的手法做成泡嫩香甜的糕制品，辅料丰富，老少皆宜，色白松软，果味浓郁，是一道非常营养的四川小吃，适合批量制作，可冷食，亦可热食，也可以作为酒店特色面点推出，还可以搭配成都冒菜、冷锅串串一同食用，口感会更好。
烘制是四川小吃制作中独特的一种烹制方法，是通过微火或小火使成品慢慢成熟的一种方法，烘制选用的工具是一种铜制的特殊小锅，如专门用来烘制四川名小吃“蛋烘糕”。烘制的成品皮色金黄酥香，内松软适口，这款蛋烘糕还可以根据客人要求添加咸甜两种馅料。
牛肉焦饼是地道的四川成都特色小吃，以牛油酥烫面制皮包制牛肉馅，制成饼，再煎炸而成，色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻辣。
甜水面是四川非常著名的特色小吃，因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这种面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，而且筋道的面条配上脆脆的花生碎，爽滑带韧，咸甜香辣，适合在家常川菜馆销售。
这款“水炒菜”改变了传统川菜重油辣的特点，用“水炒法”讲究油不粘热锅，菜不碰热油，使菜肴依然不失嫩滑爽脆的特点。
这个菜最关键的是红薯粉条要选好，先用清水泡再用沸水烫，再加清汤和肉末酱料收浓汁，营养丰富，入口滑爽，油而不腻。
此菜选用青城山的竹笋，食材新鲜，本身就非常嫩，所以尽量用最简单的烹饪方法入菜，用熟猪油炒笋会更脆嫩，味儿也更香一些。
