五花肉直接生炸，出菜时间快，肉外焦里嫩，搭配调匀的三种酱和孜然粒，酱香味浓，适合秋冬季食用。
这款菜将卤水豆腐冲出豆浆做成白汤，搭配猪肚一起炖制成熟，口味清淡，豆香浓郁。
传统粤菜沙窝焗菜都要用到生啫酱，此菜改为另一种烹调方法，鳕鱼先煎后焗，骨酥肉嫩，蒜香浓郁。
将鸭头结合自制的香辣酱用焗的方式成熟，成菜有特色。自制酱中加入了多种酱料，卤水中加入了多种香料，使得鸭头酱香浓郁、异味小。
这种品类非常适合开单品店，只要吊好汤，几分钟就能上菜，能极大降低人力成本，提高上菜速度。先来看看这款汤的吊制方法吧。
雪浓汤出自韩国餐厅，搭配牛肉或牛排、牛蹄筋等做成一款款汤菜，上桌配米饭、韩国小菜，非常适合上班族食用，盛放菜品的石锅保温效果特别好，适合秋冬季餐桌。
马哈鱼子营养丰富，鲜味十足，再加入苦苣味道更加鲜美。
很多酒店做脆萝卜是用萝卜皮，而这款脆萝卜正好相反，用去皮萝卜制作，出品口感清脆、口味略甜，是下酒的必备小菜。
这款菜适合用于宴席凉菜，出品装盘大气，立体感强，层次分明，选用时令原料制作的凉菜，口感好，味感丰富。
这款菜刀工、口味都不错，原料普通，口味家常，点击率自然高。
黑、白、红三色搭配，色彩悦目，吃起来咸、鲜、酸、辣，口感爽脆。
这款普通原料腌渍的口味凉菜，以其独特的装盘方式和口感，得到了食客的认可。
