包厨厨师与餐厅是否构成劳动关系

“包厨”是指餐厅将厨房承包给厨师，双方签订厨房承包协议，负责厨房管理，根据承包的工作范围确定厨房工资总额和取酬方式，由承包人统一发放和支配，承包的厨师自行根据承包的实际情况招聘厨师或厨房其他工作人员开展承包工作。 下面有请北京中银律师事务所彭新振律师进行案例解读，探讨“包厨”与餐厅之间法律责任的问题。