要做老板先当顾客

湖院坐落在天津水上公园旁边，取名“湖院”也源于此。湖院的外观“深藏不露”，因为它选址在地下室里，一方面可以降低经营成本，同时也增添了几分神秘。湖院以鱼品类为主打菜肴，装饰风格典雅清新，围绕着鱼文化做足了文章，不仅透着水的灵气，还散发出渔歌唱晚的宁静。可见湖院的主人为此费了不少心思。湖院餐厅的创始人赵建平先生和联合创始人范颜路先生以前都是厨师，都是天津餐饮界的名厨，经过多年的发展，也都小有成就。