从山区到CBD，摆脱门店“土气”的秘诀

一个从客家山区走出来的小餐馆，成长为全国80多家直营门店、盐焗鸡销量全国第一的餐饮品牌。客语，已然成为客家菜的代名词。是什么让“客语”这样一个品牌这么快被食客所接受呢？品牌大热背后又有哪些经营秘诀？下面，让客语创始人许可鹏和我们一起来揭秘。