他,今年32岁,餐饮业年轻的创业家之一。
十年磨一剑,而今的鹿港小镇餐厅已不仅仅是台
为了解决在内地市场既节省成本又保证品质的经
饭前饭后引入“名人家传菜”,经历在中国大江
2009年,呷哺呷哺的营业额达4亿元,利润增
进军大陆市场14年的永和豆浆已在全国拥有3
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要提高生产工作效率,提高出菜速度,首先就必
切片、淋汁、装盘,一整只白切鸡被蔡师傅三下五