特色菜品目录
一、畜肉类
1.
金牌酱棒骨
2.
罐焖黑牛肉
3.
脆皮大肠
4.
葱香好味骨
5.
一品牛肉锅
6.
裙边煲筒骨
7.
老东北炸三宝
8.
关东大院烤肉
9.
压锅地瓜排骨
10.
柴火炖马排
11.
意品脊骨土豆
12.
高压排骨山药
13.
民间佛跳墙
14.
老长春大酱烧排骨
15.
㸆烧排骨
16.
馋嘴排骨
17.
石锅排骨
18.
熏肉卷饼
19.
鲜豆冲炖筒子骨
20.
石头焖肉
21.
绍酒焖肉
22.
黄花菜焖仔排
23.
金瓜排骨大炖汤
24.
泡豇豆焗仔排
25.
干菜焖腊排
26.
驴肉大葱锅烙
27.
烤猪手
28.
至尊酱牛肉
29.
有机菜心拌猪耳
30.
梅州香肘
31.
焦熘肉段
32.
招牌满族灌骨
33.
生焗牛胸口
34.
招牌牛仔锅
35.
农家灌肠
36.
锅包肉
二、禽类
37.
压锅鸡胗土豆
38.
地锅鸡
39.
山泉小胡同炒鸡
40.
油条干火靠小笨鸡
41.
花轿大公鸡
42.
土家吊锅鸡
43.
乾坤太子鸭
44.
凉拌鸭肠
45.
蒜香凤爪
46.
生炒野鸭
47.
小鸡炖蘑菇
三、水产类
48.
酸菜氽锅底
49.
摩天轮凤尾虾
50.
锡纸火焰家常鱼
51.
压锅大泥鳅
52.
烧三麟鱼
53.
铁锅带鱼
54.
卤拌扇贝肉
55.
蚬尖拌牛肉
56.
馋嘴鱼
57.
传统米汤烫头鱼
58.
脆麟蒜香鲈鱼
59.
干烧鲤鱼
60.
酱拌鮑鱼螺
61.
野生鱼肚
62.
蒜蓉蒸大鲜鱿
63.
乱炖辽河鱼
64.
蟹焖海兔
65.
海鲜酸菜锅
66.
蒲笋文蛤酱
67.
特色黄鱼丸
四、蔬菜类
68.
麦片脆皮小金瓜
69.
金针豆皮卷
70.
秘制麻乳栗香米
71.
棍棒出孝子
72.
压锅黄金勾
73.
土豆炖茄子
74.
虾皮老虎菜
75.
蜜枣焗地瓜
76.
九段烧擂茄子
77.
情丝玫瑰
78.
烧烤茄子
79.
老街叫卖铁棍山药
80.
付家茄子
81.
一桶江山
82.
牛心菜爆豆皮
83.
地三鲜
五、菌菇类
84.
压锅养生菌
85.
杏鲍菇肚丝
86.
烤味杏鲍菇
87.
松茸炒蛋
88.
大兴安岭野生榛蘑焖饭
六、其他
89.
老九手工三七丸子
90.
炸小米瘦肉丸子
91.
老丸子火靠粉
92.
农家自制豆腐
93.
新派香乳豆腐
94.
小姑娘脆炸香蕉
95.
石锅口蘑小豆腐
96.
东北焖子
97.
煎黄米饼
98.
招牌特色核桃饼
99.
苏子饼
100.
黄金米子
101.
香蕉包
102.
桂花饼
103.
菜团子
104.
山药紫薯饼
105.
招牌海参小豆腐
106.
秘制老豆腐
