2026《东方美食》4月(上)封面 爆款书籍

2026《东方美食》4月(上)

定价: ¥19.90
上线时间: 2026-03-20 09:55:51
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杂志目录

  • 目录:15道家常味把春天搬上餐桌(2026年)
  • 食春正当时:15道家常味把春天搬上餐桌
  • 柒柒砂锅品牌创始人:梁军
  • 花椒鸡
  • 花椒鸡—制作步骤
  • 野春韭拌节节根叶
  • 野春韭拌节节根叶—制作步骤
  • 蚕豆酸菜碎牛肉
  • 蚕豆酸菜碎牛肉—制作步骤
  • 干锅腊肉藠头炒儿菜
  • 干锅腊肉藠头炒儿菜—制作步骤
  • 薄荷叶焖春天小土豆
  • 薄荷叶焖春天小土豆—制作步骤
  • 腊肥肠蒿子饭
  • 腊肥肠蒿子饭—制作步骤
  • 河南阿庄餐饮管理有限公司行政总厨—王风杰
  • 口味炒儿菜
  • 口味炒儿菜—制作步骤
  • 燕麦奶香凤梨
  • 燕麦奶香凤梨—制作步骤
  • 香椿鸡枞菌蒸黄河鲤鱼—香椿酱的做法
  • 香椿鸡枞菌蒸黄河鲤鱼—制作步骤
  • 韭香豆腐鱼春卷
  • 韭香豆腐鱼春卷—制作步骤
  • 东营心海餐饮管理有限公司厨务部负责人:赵法强
  • 爽口脆卜虾仁
  • 爽口脆卜虾仁—制作步骤
  • 香椿拌小黄花鱼
  • 香椿拌小黄花鱼—制作步骤
  • 油醋汁空心菜苗—油醋汁
  • 油醋汁空心菜苗—制作步骤
  • 青年烹饪艺术家—罗小明
  • 超下饭的湖南溜蛋
  • 超下饭的湖南溜蛋—制作步骤
  • 小笋炒泡菜
  • 小笋炒泡菜—制作步骤
  • 食材树仔菜:细嫩多汁、香脆无渣、淡香清甜(1)
  • 食材树仔菜:细嫩多汁、香脆无渣、淡香清甜(2)
  • 食材树仔菜:细嫩多汁、香脆无渣、淡香清甜(3)
  • 食材树仔菜:细嫩多汁、香脆无渣、淡香清甜(4)
  • 食材树仔菜:细嫩多汁、香脆无渣、淡香清甜(5)
  • 食材—树仔菜经典做法
  • 酱汁:给大众菜口味升升级,低成本凉菜酱汁10款
  • 酱汁:苏式泡菜酱
  • 酱汁:苏式口水鸡酱
  • 冰镇龙虾汁::制作冰镇龙虾
  • 泡鸭掌汁:适合用来泡鸭掌、泡凤爪、泡鹅掌
  • 麻辣羊肚汁:用来拌羊肚或者猪肚
  • 冷醋汁:拌茼蒿、冰草、三叶香、苦苣
  • 爽口素菜汁:拌茼蒿、班苦苣
  • 巧柈汁:适合做拌素菜和大拌菜
  • 生炝料:适合做炝拌菜
  • 蔬爽混搭捞汁:适合做素的捞拌菜
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