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喜茶出事,愿提供最大诚意补偿

近日,“喜茶店员拿错饮料顾客喝下后入院洗胃”事件引发关注,微博热搜话题阅读量超过3.5亿。


8月29日,家在上海的陈女士通过喜茶微信小程序下单了一瓶双炸杨桃油柑和一杯烤黑糖波波牛乳茶,到门店取茶时,由于店员操作失误,错将放在展示柜上的陈列道具递给了陈女士。陈女士取走饮品前往电影院观看电影,取出饮品,在不知情的情况下饮用了展示柜上的仿真样品。


样品成分不能确定

陈女士饮用后才发现不对劲,立即联系喜茶门店。在门店员工的陪同下前往医院就医。

在医院问诊时,喜茶员工表述样品内液体是“正乙烷”且无毒。

急诊医生要求确认“正乙烷”成分时,喜茶员工表示不能确认。

陈女士在医院进行了抽血化验,在这个过程中,供应商证实样品液体成分是正己烷。



急诊医生判定正己烷具有毒性,建议洗胃。整个洗胃过程插管三次,给陈女士带来身体不适。

8月31日早,喜茶相关负责人短信告知陈女士,样品柚柑瓶的内容物质为“液态硅胶”,“不含有毒有害物质”。

喜茶表示,愿意提供8000元的补偿方案。

陈女士表示,她的诉求非常简单,希望喜茶承认在此次事件中的失误和管理上的问题,并通过官方渠道向她公开道歉。

在门店所在地市场监管部门的组织和协调下,喜茶方面与陈女士进行面对面沟通,喜茶方再一次表达了歉意。

目前,陈列道具样品已送至第三方检测,喜茶全国所有门店下架同款陈列道具,进一步严格对门店陈列道具的管理,加强门店操作执行,杜绝类似意外事件发生。


喜茶致歉全文

8月29日,因喜茶上海一门店员工操作失误将饮品陈列道具拿给顾客陈女士。在接到反馈后,我们对陈女士表达了诚挚的歉意,并由门店员工立即陪同了陈女士到医院就医,进行了检查和相关医疗处理。喜茶工作人员一直与陈女士保持着沟通,希望提供所有的支持和最大诚意的补偿。对于给陈女士带来的不适和痛苦的经历,我们在此郑重道歉。

顾客的安全与健康是我们最为关切的事情,为了给陈女士的检查和医疗提供有效信息,我们在第一时间联系了陈列道具的生产企业,希望尽快了解和搜集陈列道具成分信息和相关报告,但由于与陈列道具生产企业沟通和信息反馈的问题,我们未能及时给到相关陈列道具完整、准确的信息,引起了陈女士更多的担忧和焦虑,对此我们感到深深的自责和抱歉。

意外发生以来,我们始终与陈女士进行沟通和联系,我们愿意承担陈女士当前及以后的一切相关医疗费用,并且希望以最大诚意对陈女士进行补偿以表达我们的歉意。目前,我们已经把同批次陈列道具送往权威第三方检测机构进行检测,获得检测结果后,我们也会第一时间同步给陈女士和监管机构。9月2日下午,在门店所在地市场监管部门的组织和协调下,喜茶方面与陈女士进行了面对面沟通,再次对陈女士表达了歉意。同时,我们也愿意配合陈女士及市场监管主管部门将陈列道具样品,送往陈女士和监管部门选定的权威检测机构进行检测。我们与陈女士一样关注权威检测结果,愿意为陈女士提供一切需要的支持。

为了杜绝类似意外事件再次发生,喜茶全国门店已经下架同款陈列道具,并进一步严格了对门店陈列道具的管理、加强门店操作执行。感谢大家对我们监督!再次对陈女士表示最诚挚的歉意。





流程和风控出了问题


目前新茶饮行业处于无序扩张状态,缺少统一的行业标准,喜茶此前宣布联合CCFA制定新茶饮团体标准,助力行业规范化发展。

本次事件可以看出,很多餐饮企业管理上的缺失。作为样品一定会在专门的地方展示,怎么可能就轻易地提供给了消费者。员工将不明工业用品当作食物给客人,表明内部流程、风控出了问题。

目前喜茶仍不能确切提供成分报告,并对成分报告一再改口,那么在供应商提供展示品前,不知道成分,就能放在店里使用吗?这一点说不过去。

目前,喜茶也被各地的市场执法部门重点关照,对门店后厨进行突击检查,整体安全执行情况还算满意,细节处理得比较到位。

对于个别店出现的问题一定要举一反三,要加强人员培训和考核,毕竟是由人来完成的工作,稍不注意就会出现大纰漏。




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