北京7万餐饮商户30天争1亿消费券，堂食笑了

前段时间，北京发放1亿元消费券的消息开始预热，7月18日上午10点起，多平台开始正式发放。

北京餐饮消费券上线仅6分钟，平台上四种面额的餐饮消费券已全部领取完毕。其中，美团餐饮堂食满100减30元消费券，仅用68秒被一抢而空。

01

发放餐饮消费券

激发消费者消费热情

此前，浙江、河南、江西、四川等多地先后发放餐饮消费券，刺激餐饮业复苏。

此次消费券满足多品类、多场景的消费需求。活动有超过7万家餐饮商户参与，包括呷哺呷哺、星巴克、眉州东坡、旺顺阁、花家怡园、紫光园等品牌超过7万家餐饮商户参与，满足多品类、多场景的消费需求。但还是有很多餐饮企业保持了冷静，有一位餐饮人笑称：“1亿无消费券，听起来很多，其实就是下了一场毛毛雨。”

餐饮业是消费的重要支撑，餐饮业大部分都是中小微企业、民营企业，是就业安置重要的“蓄水池”。2021年我国餐饮市场规模达4.7万亿元，餐饮业的直接从业人员在2000万人左右。受疫情影响，2022年以来餐饮业收入明显下滑。国家统计局数据显示，2022年前5个月餐饮收入下降8.5%；今年5月餐饮收入仅为3012亿元，同比下降21.1%。

餐饮行业是民生经济、就业大户，发放餐饮消费券，既激发了消费者餐饮消费热情，又有助于在消费端降低成本，又提升了餐饮企业的经营能力，为推动餐饮消费回暖增添了动力，是一件大好事。如此的好事，为什么会被餐饮人称作“毛毛雨”呢？

02

优惠券使用条件多

最终是要解决堂食问题

本次发放的1亿元消费券由政府和提供餐饮类服务的平台企业共同出资，推出外卖类、到店类、养老助残类三种类型，有点面面俱到、雨露均摊的意思。

从消费券的类型上来看，本次发放的餐饮消费券设置外卖及堂食券两种面额，分别为15元券（消费满50元减15元）、30元券（消费满100元减30元），养老助残专属消费券针对老年群体客单价低、使用手机不便、到店堂食及自提为主等情况，设置持养老助残卡到店消费即享“满15元减5元”优惠。

适用于在北京的消费者。不过有消费者算了一笔账，北京有2000多万人，一个亿分到人头只有5块钱，何况都很难分到人头。再说现在的各种各样的红包花样繁多，饿了么的红包膨胀，满40可以用10元抵扣，难道不香吗？也有消费者表示，平时自己点外卖也就二三十元，非要点五十元以上用券，有点浪费了。领券后必须当日使用是又一门槛，关键想抢到消费券非常困难。

本次消费券的发放周期是7月18日到8月16日30天的时间，跨度比较长，如果1亿元平均到每天，则只有300多万元的份额，所以消费券秒光就是再正常不过的事了。当然，热度时间长一些，也是可以理解，就是想使活动更有持续性，希望不断发酵，全面激活餐饮消费。不过每天300多万元的均额，再分解到7万家餐厅，每家只有400多元的量，再分解到外卖、到店、养老助残，真正能用于堂食的也就100多元。

结语

对于餐饮来说，目前最需要解决的是堂食不旺问题，但是政府发放消费券要考虑到方方面面，还要联合线上平台做这件事，显然不能怠慢了外卖。事实上，发放消费券后，外卖订单量环比也增加了八成。

当然企业的广泛的参与性，是对于活动的热切期盼，毕竟，久旱盼甘霖，毛毛雨也是雨。“毛毛雨，打得我泪满腮。狂风暴雨怎么安排？”有人说，上半年社会零售21万亿，比去年下降了0.7%，从细分品类看，食品饮料增长了9.9%和8.2%，餐饮则呈下降趋势，下半年，餐饮堂食应该有更好的表现，餐饮生意会好做，但并不代表你的生意就一定会变好。

均摊最少，但尤如远方点燃的一盏灯，让人在黑暗中看到希望，重拾信心！