多起食品浪费案例被处罚

2022年1月18日，宁夏回族自治区固原市西吉县市场监管局执法人员发现宁夏全诚热辣餐饮有限公司存在诱导、误导消费者超量点餐造成明显食品浪费的行为，当场责令当事人立即改正，并给予警告。2022年1月30日回查时发现，当事人仍未按整改要求主动整改。当即对当事人未采取措施防止食品浪费的违法行为作出罚款3000元的行政处罚。

2022年4月18日，浙江省温州市龙湾区市场监管局执法人员发现温州新零商贸有限公司经营的网店“莫小仙旗舰店”的“商家公告”中含有“若食品收到有压坏的现象请联系在线客服提供压坏的照片后，配合将内物拆开倒垃圾桶里拍照处理”等信息。经查，当事人为防止部分消费者恶意退货，存在严重的食品浪费行为。依据法律规定，责令当事人立即改正。经复查，当事人已改正违法行为。

2021 年 11 月 22 日，河南省开封市兰考县市场监管局对河南鸿霖餐饮有限公司监督检查时，发现其经营及就餐场所未张贴、摆放有反食品浪费标识和提示超量点餐标识，用餐结束的餐桌上摆放的剩菜过度浪费。执法人员现场责令改正违法行为，并给予警告。2021年12月2日，责改复查时发现该公司未改正上述违法行为。2021年12月21日，兰考县市场监管局依法对当事人作出责令改正、罚款2100元的行政处罚。

2013年全国开展“光盘行动”，食品浪费情况有所好转；2017年8月，掀起新一轮“光盘行动”热潮，“光盘再行动”在各地得到进一步落实。“光盘行动”旨在让人们培养节约习惯，养成珍惜粮食、反对浪费的习惯。对“舌尖上的浪费”说不，居安思危，牢记“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。“光盘”行动广泛传播，体现了人们对请客吃饭时造成的铺张浪费有了一次理性的回归；另一方面，这项活动与国家严打贪污腐败，杜绝党内不良作风以及移风易俗开展新风尚的大思想不谋而合。

为了保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，推动形成绿色健康的生活方式，2021年4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式颁布实施。该法律赋予市场监管部门督促食品经营单位严格落实主体责任，加强对食品经营单位倡导节俭行为的监督，强化对消费者的宣传引导，从严打击违法浪费现象的职能。餐饮企业和消费者都应该积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。