连续三年涨价，加速实现万店目标，消费者却称买不起了！
近日，有网友称，“麦当劳12月27日主要产品全线提价，接近90%的主要汉堡小食类产品挂牌价将于12月27日起提价0.5元，麦卡套餐同步涨价1元。”
12月27日一早，麦当劳的涨价“如约而至”，不知道有多少“麦门信徒”要伤心了。
但是这已经不是麦当劳第一次涨价了，麦当劳已经连续第三年对价格下手了。
统计，2021年至2022年间，麦当劳在中国市场进行了多轮调价，各款餐品价格上涨0.5元至3元不等。2021年12月，有“穷鬼套餐”之称的“随心配1+1”套餐，就由最初的12元调整至12.9元，今年初又涨到了13.9元。
可能有人觉得涨了五毛影响不大，但是架不住每年都上涨，叠加起来就已经涨好几块了。但是好在，这次涨价没有对“随心配1+1”套餐的价格进行调整。
而且有消费者注意到，除了价格上调以外麦当劳也在通过各种手段变相提价。汉堡变小、取消炸鸡裹粉流程......
针对涨价一事，麦当劳工作人员表示，调价主要是“结合营运成本的变化，会定期评估调整价格结构”。届时，会在各个点餐渠道进行明码标价公示。
同时，对于消费者对产品越来越小的担忧，公司表示会保证产品质量，继续提供优质美食体验。它表示调价是为了保证正常运营，会尽量考虑消费者承受能力。
此次调价背后，反映的是餐饮企业面临的种种压力。
近年来，原材料、人工、租金等成本不断上升，企业的运营压力明显增加大，调价成为应对的手段之一。但对于餐饮业来说，价格的稳定性非常重要，频繁涨价也存在风险，可能会影响品牌形象、减少客流量。麦当劳连续三年涨价，伴随而来的是巨大的风险。
不过涨价，似乎是麦当劳实现万店目标中非常重要的一步。以麦当劳当下的市场规模、全球化的供应链及加盟商管理水平，2028年内实现万家门店的难度不大。
数据显示，目前金拱门在国内的门店数达到5400家左右，到2028年还有5年时间，每年要开1000家左右的分店。如此频繁的开店频率，更是加剧了麦当劳的压力。同时，在竞争激烈的快餐行业，麦当劳在当下的中国市场会面临更多的竞争压力。
随着开店数量越来越多，一二线城市门店日益饱和，下沉市场将成为扩张过程中的必经之路。但是在价格更为敏感的下沉市场，汉堡王、华莱士、塔斯汀等快餐企业已形成规模，麦当劳在价格上并不具备优势，连续涨价也让消费者越发敏感。
作为一家全球知名的快餐连锁品牌，麦当劳以其独特的快餐文化吸引着数以亿计的顾客。价格上涨无疑会对经济承受能力较弱的消费者造成一定冲击，但是为了企业的长久发展，这是它必须要迈出的一步。