360度全能型好店长【预告】

东方美食餐企团队培训（简称：CTP），以先进的 1+7 学习系统为基础，专注于餐厅核心团队的能力提升训练，专注于管理实战与业绩提升。

由我院首创的360 度全能店长班，已成功培训了7000余名优秀店长。2021 年，我院基于35 年教学及研究成果，精心打造“店长必修三阶段”课程，分别在“运营、管理、营销”三方面，帮助餐企培养懂经营、会管理、擅营销的操盘手，培养能创利、全方位激活门店赢利能力的全能店长。

01 好门店的4大运营指标
好门店&好店长
1. 持续稳定的门店管理
2. 高效长期的团队培训
3. 高额合理的利润产出
4. 形象规范的品牌输出
02 本次课程的亮点
模块一：好店长专业技能提升
1、好店长四大专业能力提升；
2、好店长五大关键领导力打造；
3、好店长“十会”专业技能塑造；
模块二：好店长门店管理进阶
1、门店管理4阶段业务实操；
2、门店4大高效会议管理；
3、4大管理诀窍的实际运营；
4、门店管理4大工具实操；
5、门店7项数据经营逻辑运营；
模块三：门店营业额提升
1、好门店必须具备的11个特征；
2、服务营销的实际运用（好服务+糖文化+保障机制）；
3、48221门店高效全员销售搭建；
4、三十六宴与全年营销策划；
模块四：好店长专业赋能
1、1211优质服务体系落地；
2、“客诉”变商机，提升复购率；
3、门店卓越现场管理6大管控督导；
4、拓客方案与营销实战案例助推业绩；