东方美食研究院积累三十多年的教学资源,推出1+7餐企团队培训模式,即(老板+采购、总厨、前厅、营销、财务、人事、店长),志在推动中国万家餐企进步,真正帮助餐企解决经营管理中的实际问题。
“餐企团队培训(CTP)”套餐,分为前厅、后厨、经营、内训四个板块,由知名餐饮培训专家、餐饮企业家和优秀成功企业的管理者授课,理论联系实际,案例教学,可为企业定制年度培训计划。
系列课程之:
《低成本宴会设计》
节日宴会市场商机处处,
但商机也是危机
人人都想从节日宴会的大锅中
分一杯羹,
市场趋于饱和,
导致供大于求情况的出现。
有资料显示,
如今部分酒店宴会的满单率不足35%,
以前是人找店,现在是店找人。
一个新颖落地的宴会营销方案
就显得尤为重要。

服务4.0,改变传统服务观,
升华客人体验值。
1.“关注式”与“秘书式”服务——舜和餐饮特色服务教学。
2.“私人定制”服务有效提升企业百分之二十以上的营业额。
3.做好服务管理两大法宝的落地。
寿宴


宝宝宴


宴会营销策略与激励设计
72小时成交27万营业的营销秘笈(600平米餐厅)
全员的激励设计让营销服务100%落地


餐饮服务聚焦经营分析
成功案例分享
宴会设计实操培训
舜和模式谈经营,立足当下,放眼未来;
成功案例分享,开启学习新思维;
低成本宴会设计与实操培训。
婚宴
你会觉得:婚宴的现场布置,那是婚庆公司的事,和我们没关系……
但酒店的竞争优势可以是给了顾客婚庆公司没有的服务。




十大宴会模版落地工具导入
低成本宴会设计五大干货来袭
1.低成本感动服务设计与实操培训
2.十大宴会设计模版落地工具导入
3. 做好服务管理两大法宝落地教授
4. 提升20%以上的营销策划
5.员工100%自动化运转激励设计




