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360度全能型店长

培训
山西太原 - 山西太原新青龙大酒店
2017年08月07日
东方美食CTP360度全能型店长,中国餐饮界首创金牌店长课程,14期课程,数千名受训店长遍布全国,以超高的满意度和落地性,带你走过成为一名好店长的历练之路! 第15期店长班,带你走进太原!
有人说:门店只重业绩。
--没有业绩,企业靠什么活。
有人说:店长小气,不愿给伙伴加工资。
--没有业绩,门店拿什么给你加薪。
有人说:门店福利没有别人好。
--没有业绩,门店怎么有钱改善福利。
有人说:给的年终奖又少了。
--没有业绩,企业凭什么多发各种奖励。
餐饮进入微利时代,必须回归门店
启示:用业绩说话,以价值证明!你不创造,何以分享!

餐饮进入微利时代,回归门店才能生存,因此店长的经营管理水平成了制约企业发展的瓶颈,店长强则门店兴!



一千个店长拥有一千种个性,

一千种个性奔着同一个目标,

一切为了门店!


带团队、搞营销、

抓服务、增客户、

做业绩、控内耗、

保安全、管卫生、

...........

如何让不同个性的店长

发挥出最大的管理能动作用,


东方美食CTP360度全能型店长

做得到


个人管理

团队建设

企业管理


环环相扣,层层递进,

店长强,门店兴!

一位好店长,
需要承上启下的协调力,
需要拓宽思维的学习力,
需要迅速落实的执行力,
需要完善制度的规范力,
需要有效诱客的营销力,
需要无私奉献的公信力,
……
东方美食CTP360度全能型店长,中国餐饮界首创金牌店长课程,14期课程,数千名受训店长遍布全国,以超高的满意度和落地性,带你走过成为一名好店长的历练之路!


你可以模仿我的课,

你模仿不了我的进步!

落地管控最新升级

5五大落地管控切入点

20位点对点落地管控老师

2大管控渠道



自我管理

01/店长的角色认知

代表者、控制者、激励者、指挥者

02/店长的心态管理

审视自我、欣赏团队、感恩企业
三欣会破冰之旅

03/目标管理

SMART原则与PDCA

04/时间管理

时间管理原则
时间管理象限法


团队管理

01/团队建设

招聘、培训、考核、学习力、凝聚力
如何安排工作
如何开好会议
如何听取汇报
如何培养基层管理人员

02/有效沟通

沟通的重要性
沟通的有效环节
沟通的对象与方法

03/高效执行

执行由上到下
执行需要达成共识
执行需要授权
考核

04/绩效管理

APEI循环绩效管理系统
 定目标、找方法、做检查、有赏罚


企业管理

01/产品策略

SWOT分析:自身产品的优势与劣势
产品聚焦
产品价值

02/市场营销

如何定价
如何营销
互联网化

03/财务管理

现金流管理
损益表分析
资产负债表
财务确定决策

04/文化建设

核心竞争力所在
发展的基础
提高餐企综合能力





有实用的表格 有落地的步骤 有有效的落地督导








餐饮人的认可,是给我们最大的鼓励















落地管控花



严格执行!完不成的要按规定乐捐


人在一起不是团队,心在一起才是团队


分享:从点滴做起


火车跑得快,全凭车头带!管理层人员落地会


团队建设,时刻准备着!

分享:三欣会

更多精彩……






360度全能店长集合啦!


时间:2017.8.7-11

地点:山西 太原

人数:180人



                                       

                                      

识别二维码,开启全能好店长成长之旅!