口味鲜香，咸，微甜酸，回口微辣，适用范围适合烤牛肋排、猪肋排、肥羊肋排。
口味咸鲜微辣，蒜香浓郁，适用范围适合制作海参、鱿鱼等软体海鲜类。
口味咸鲜香，微甜，淡辣，适用菜式烤制鸡翅类原料。
口味甜香适口，适用菜式适合烤制硬体水果类别原料。
口味蒜香味，适用范围此味料主要用来给生蚝、天鹅蛋、黄蛏子、大虾、海螺等调味。
口味豆豉味，适用范围此味料主要用来给生蚝、天鹅蛋、黄蛏子、各类鱼、海螺调味。
口味黑椒味，适用范围用于肉类原料的腌渍。
口味陈皮味，适用范围此味料主要用来给生蚝、天鹅蛋、黄蛏子调味。
口味咸鲜香辣，略带胡椒味，适用范围用于腌渍羊肉、牛肉等肉类原料。
口味麻辣味，适用范围烧烤多种肉类原料。
本菜谱介绍了爆款酱汁：麻辣烤酱2的具体做法和配方。
口味咸香香辣味，适用范围烧烤多种肉类原料。
