冻糕是米食的一种，此点心创新地加入了奶粉、三花淡奶增香，米香中透着奶香，是其与众不同之处。本菜谱介绍了爆款菜品：眉州新品冻糕的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
亚热带气候孕育着丰富的天然食材，其中生长在云南滇西南地区的树番茄就是一个很受当地人喜爱的食材。树番茄味道酸香，回味香甜，皮薄肉厚，成熟果实色泽金黄；主要应用在凉菜、烧烤、蒸菜、火锅等菜品中，也可用来制作炒、煎、炸、蒸等菜肴。本菜谱介绍了爆款菜品：脆皮树番茄的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
参豆原产俄罗斯，用水涨发后可制作成凉菜，也可做油炸、泡卤等热炒，口感糯香，食后有板栗的香味。它富含丰富的维生素、钙……常食可具有健脾宽中，润燥消水之功效。本菜谱介绍了爆款菜品：鱼香汁泡俄罗斯参豆的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
此主食创新地将澄面、抹茶粉、糯米粉、木糖醇搅拌在一起，制成绿茶皮，裹入紫薯馅心，口感特别软糯。为了满足客人健康饮食的需求，将主食里面的糖换成木糖醇，增加甜味，但不会给人体增加多余的能量。本菜谱介绍了爆款菜品：绿茶紫薯糕的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
此面采用鸡蛋手擀面作为主料，使用秘制茶油调味，给手擀面赋予新的味道，鲜香味浓。加入秘制茶油的同时放入虾子增鲜、蒜蓉增香，使面汤的味道更加柔和，受到客人钟爱，成为桌桌必点的主食。本菜谱介绍了爆款菜品：秘制茶油面的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
挑选优质的食材是倡导裸烹的一个方法，要想让食客吃得健康，必须做到“少油、少糖、少盐”。“无水烹饪”系列菜肴，通过特殊的烹调方法减少原料营养物质的流失，同时利用原料本身的水分和油脂烹制菜肴，从而达到限制盐、油、糖使用量的效果。菜肴推出后，它的健康理念得到了很多食客的认可。本菜谱介绍了爆款菜品：五彩蔬菜锅的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
挑选优质的食材是倡导裸烹的一个方法，要想让食客吃得健康，必须做到“少油、少糖、少盐”。“无水烹饪”系列菜肴，通过特殊的烹调方法减少原料营养物质的流失，同时利用原料本身的水分和油脂烹制菜肴，从而达到限制盐、油、糖使用量的效果。菜肴推出后，它的健康理念得到了很多食客的认可。本菜谱介绍了爆款菜品：煎封双菇的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
用紫薯来制作点心，现在最时髦，配上用核桃、芝麻、黄油精心调制的馅料，那叫一个人见人爱。本菜谱介绍了爆款菜品：紫薯核桃球的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
蚕豆榨汁后和面，色彩鲜艳，营养丰富。内裹入口即化的肉松食用，口感好极了。本菜谱介绍了爆款菜品：肉松橄榄果的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
这款面点在营养搭配上下足了工夫。玉米面和糯米粉混合调制面团，不仅让外皮吃起来口感更好，而且色泽金黄。用红薯和芝麻酱调制的馅料口味浓香，又不失健康。本菜谱介绍了爆款菜品：黄金麻薯棒的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
金黄的外皮香甜可口，咬开后浓郁的奶酪香味“迎面而来”，让人点过一次就会爱上它。本菜谱介绍了爆款菜品：奶酪金瓜球的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
口感爽脆，味道清香、鲜辣。本菜谱介绍了爆款菜品：小炒舌尖的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。