此菜将猪腱子肉、千页豆腐、豆嘴一锅制作，加入了干辣椒、辣瓣酱等制作而成，豆类蛋白与肉类蛋白结合，营养丰富，而且两者结合一起压制，豆类慢慢吸收肉类的风味，口感很好。
鱼子与葱丝等搭配制成的馅，不仅口感好，颜色也很特别，柱侯酱与鱼子味道配合的也刚刚好，作为一道东北特色菜品，点击率颇高。
此菜属于典型的东北小炒，选用畜肉和海鲜搭配，口味浓郁，非常适合搭配酒类食用，一直在店里的点击率颇高。
鸡心、虾仁、百合的搭配比较新颖，口感也很好，自推出以来非常受欢迎。
此菜将普通的茶树菇先撕成丝，炸制后入菜，味道甘香，造型美观，搭配螺肉更加鲜美。
见过萝卜丸子、青瓜丸子，油菜丸子还是第一次见呢。此菜是废料巧利用，将油菜剩下外层的一些大叶、老叶做主料，加入了虾皮、猪油，味道鲜美。
鱼羊结合出美味，此菜将鱼肉做皮，羊肉做馅，制成饺子形状，入口鲜美，浇上调好的味汁，微酸微辣，再加上形状上的创新，值得借鉴。
此菜制作时加入了菠萝汁，味道微酸微甜，炒制时加入了小尖椒、美人椒，使得菜品口味上又增添了辣味，很开胃口。
用自己调制的酱料，小火将鸭掌慢慢炖制，鸭掌吸收了酱料的风味，味道独特。批量生产后，随点随取，方便快捷。
牛掌筋与野兔搭配，炒香后，一个筋道，一个干香，加入高汤、黄辣酱焖制后牛掌筋比较爽口，野兔熟烂，味道微辣咸鲜，最后撒泰椒、杭椒，颜色鲜艳，是一道不错的菜肴。
这道菜是在瓦罐煨猪手的基础上改良而来。用瓦罐煨猪手虽然菜肴口味非常好，但是耗时很久，一般都需要2.5-3小时。所以在制作此菜时，将猪手放入瓦罐内，采用煲仔炉加热，只需要半个多小时菜肴即可完成，方便、快捷，而且口感不错。
为了让客人吃到更美味的羊肉菜肴，利用“鱼羊鲜”的原理，先将羊肉和鮰鱼肉搭配制作丸子，然后用鸡汤和松茸煨制，做好的成品看似家常，但是味道却是异常鲜美，所以深受食客喜爱。
