这是一款创意爆炒菜，用香辣酱调味，将油炸后的青虾与牛蛙搭配成菜，又增加过油后的菜花和小麻花同炒。成菜口味香辣回甜，一上市就受到广大消费者的好评，成为爆款产品。
这道菜重点在于食材搭配。白虾和红薯条油炸后一起翻炒，用蒜蓉辣椒酱和辣椒油调味，再装入面包盒内上菜，独特的呈现方式让人眼前一亮，是一道大众皆宜的美食佳肴。
凉面是很多食客非常喜欢的一种主食，此菜在传统做法的基础上进行创新，加入了油炸鸭饼丝，做好的成品口感多变，很有层次感。
这是一道普通而不普通的甜品菜。它的原材料来自于面包盒子掏出的边角料，涂抹黄油后略微烤制，表皮焦香，色泽金黄，而且香味浓郁，再配合奥利奥碎、杂果、火龙果酸奶、彩虹糖、腰果食用，小朋友和女士都喜欢，而且它的毛利超级高。
传统方法制作酸菜鱼，都是以酸菜为主料的，附带少许泡姜、泡萝卜等料。这道酸菜鱼添加的酸菜并不多，它的调味主料是黄灯笼辣椒酱，所以做好的菜肴既有酸菜鱼的味道，又有酸汤菜的特性。
这道菜的妙处在于食材的搭配。花蛤和鸡脆骨一起翻炒，用香辣酱、鲜泰椒块、杭椒块等调味，成菜口味香辣，是年轻人的最爱。
猪手与红薯的结合使这两个原材料迸发出不一样的味觉感受。猪手选用的是优质散养猪的前蹄，红薯来自于福建六鳌的沙地红蜜薯。
别看这道菜特别简单，但是它可是店里的销量冠军。细嫩的牛肉搭配香辣酥成菜，用干煸的方法烹调，一酥一嫩，香辣过瘾。
这道甜品从研发到现在，销量一直居高不下。它的做法跟传统的油炸冰激凌截然不同。此菜用吐司片包裹冰激凌球，拖蛋拍面包糠后油炸至外表酥脆，捞出上菜，客人咬开冰激凌的时候，冰激凌呈现半融化状，外壳酥香滚烫，内心冰凉香甜。
这道菜摒弃了人们对花生米的传统认知，将花生米和芽菜的搭配成菜，菜肴入口咸香可口，略微酸甜，给人一种全新的味觉体验，是作为下酒菜的不二选择。
天下第一锹食材极为丰富，菜品层次分明，摆盘美观大方。这道菜汇聚了虾、扇贝、花蚬子、毛蚬、海虹等多种海鲜为一体，采用秘制酱料操作，以其制作快捷，美味时尚的特点，已经成功撬动千亿餐饮市场。独特上菜方式，让食客尽享美味的同时感受一场非凡的视觉盛宴。
取大连本地活虾爬，剔肉、制泥、挤丸，成菜原汁原味，汤汁清澈，鲜甜顺滑，丸子滑嫩弹、味鲜美，原料本质特点尽情突显。
