塔菜为贵州省特产，通身翠绿，具有爽口脆嫩的特点，属于春季特有的应季食材。这道菜用最原始的烹调方法烹制，只调简单的咸味，很好地突出原料的本味。
此菜将湖南农家土特产地窖豆角（也称湘妃豆角）与特色食材千张丝结合在一起，并用野山椒特有的发酵酸味调味，是款非常受欢迎的半汤菜。
酸菜锅是大家再熟悉不过的一道菜品，在此基础上，增加了自制酸菜，自制酸菜口感酸香浓郁。自本菜推出后，每桌必点，客人反映口味非常好。
此菜是花椒、麻椒与蚕豆的完美结合，具有干香微麻，外焦里嫩的口感。
此菜用金钩虾搭配清淡爽口的筷菜，既丰富了口味，又令营养搭配变得更合理。快菜的口味清淡，富含植物纤维，吃起来似小白菜口感，但没有那么重的青味，一般在农贸市场就可买到，非常大众。
将鸡胗与土豆结合，一个软糯，一个筋道，形成反差，口感很好。
此菜选料大泥鳅，处理时需要先将泥鳅经过2天的清水静养，让其吐出体内杂质，为了祛除土腥味，在烹调时一定要加入干辣椒“遮掩”。
这款小凉菜色泽清爽，酸甜爽口，必须现拌现吃，时间长了会蔫。
这是一款裸烹原生态时令素菜，用潍坊青萝卜加厨邦爽口汁调制，低成本高毛利，也是一款高颜值的冰镇菜，开胃清爽。
洪湖有鱼米之乡之称，素产莲藕、菱角等，用这些新食材，搭配用厨邦纯米醋、蚝油和蜂蜜调制的草莓清甜酱，食材脆爽酸甜，养颜润肤，有解酒之功效。
此菜将之前的炸紫薯球变换了造型和烹法，改成紫薯泥加果仁，并搭配酥脆可口的烤面包片，口感丰富，细腻香甜。
腌黄瓜做法超级简单，但用料不同，腌出来的口感就不同，此菜中的腌料选用厨邦的调味汁制成私房味汁，腌好的黄瓜酱香浓郁、酸甜适口。
