狮子头是一道传统老菜，一般都是清炖而成的。但是在年轻人看来，这种清炖的做法似乎有些老套，于是此菜对这道菜进行了三步改良：一是在制作狮子头时，加入了少量香芋丁，缓解了菜肴的油腻感；二是改清炖为红炖，做好的成品色泽红亮，复合香味浓郁；三是改变上菜方式，搭配米饭和卤汁上桌，更有新意。
以前，烹调的铁板菜多是高大上的，现在推出了接地气的铁板菜，清脆酸爽的酸包菜搭配牛百叶一起炒制，别有一番滋味。
提前卤熟的香辣鸭掌搭配香菇片、红蒸汁、剁椒酱等调料在铁板上“蒸”制而成，做法简单，保留了食材的本味。
用红卤水卤熟的月牙骨煎至两面金黄后再搭配香芹、卤笋爆炒，味道家常，口感脆爽。
花蛤、蛤蜊、虾干、咸肉四种鲜味不同的食材搭配在一起炒香后用汤料烧开，普通的食材做出了超乎价值的美味。
酱椒炒香后，下入牛蛙、炸至金黄的土豆丁、二汤略微烧制，再用咖喱粉调味，一款味道浓郁，带有复合香味的菜肴就烹调而成了。
炸制香酥的排骨搭配泰国鸡酱蘸食，简单却深受年轻人的喜爱。
青椒煎至焦黄后，搭配蚝油等调料炒成酱料，用来给灼熟的鱼片调味。烧椒特有的香味非常浓郁，给食客带来了一种新的味觉感受。
这个需要购置一台台湾的苏打水制作机，就可以在食客点击后现场制作苏打水，动感的操作，直观又生动，苏打水几秒即可生成，需要做的就是把它注入提前调好的果浆中。
从黑椒牛肉这道经典菜发现，食客对于黑椒味有着特殊的好感。于是，此菜把新鲜蔬菜混搭在一起，加入黑椒碎拌匀后烤制，只需要4分钟，这道个性菜肴即可端上餐桌。
很多不同种类的小海鲜聚集在一起，可以给食客带来不同的味觉享受，这道菜的人气旺到爆棚。此菜和麻辣香锅的做法相结合，创新了这道菜品。
烤鸡放在特制的容器上上桌，立体感强，就像一只依附在钢管上跳舞的小鸡，而且充满时尚气息的菜名也深受年轻人的喜爱，所有桌桌必点不是问题。除了客人喜欢外，现在这道菜已经被无数商超店的厨房大佬广为抄袭，继而流行于江浙和广东。那么吸引食客点击、同行抄袭的它到底是如何制作的呢？
