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海南省41人迎中国烹饪大师考评
9月24日上午,首个注册中国烹饪(餐饮服务)大师、名师海南培训基地在海口旅游职业学校揭牌,同日有41人接受培训,随后他们将迎来注册中国烹饪(餐饮服务)大师、名师的考评。
据海南省烹饪协会会长陈建胜介绍,从今年开始,中国烹饪大师名师实施考核考评注册制。此前全省有70多人申报参加中国烹饪(餐饮服务)大师、名师考核考评,经资格审查有41名申报对象符合申报条件,他们在接受培训并考核合格后才能顺利注册。
承办培训任务的海口旅游职业学校,是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、海南省琼菜研究中心培训基地。
来源: 南国都市报
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