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阿五鲤鱼:中餐烹饪大赛 外国人得了冠军?

谁说外国人不吃鲤鱼?!
你站出来,我保证不打死你

你看看
明明是我大河南的招牌菜
却是印度人得了冠军
吃瓜群众已惊呆
到底怎么回事儿?
 请看现场直播↓↓↓
11月6日
“阿五杯”首届黄河鲤鱼烹饪大赛第七场
在一众吃货的期待中如约举行
 经过层层筛选的20位家庭烹饪高手
齐聚阿五黄河大鲤鱼郑州陇海西路店
争夺最后两张年度总决赛的入场券
  在所有参赛选手中
有两位非常特殊
他们是
16号选手MUFFED MOHAMMED ASSIM
(中文名莫非)

19号选手NEHA ARVIND GHONGADE
(中文名小雅)
这对来自印度的情侣是来自郑州大学的留学生
说着一口流利的中国话
对中国美食尤其着迷


经过两个小时激烈的比拼
20条黄河大鲤鱼先后摆放在展台上
由中国烹饪大师和媒体组成的评委团
恪守公平、公开、公正的比赛原则
从刀工、味道、口感、呈现、卫生
五个方面进行现场打分
最终
来自印度的19号选手小雅
烹制的红烧黄河鲤鱼
以出色的口味和美观的造型
赢得评委们的一致好评
并击败了所有中国选手
一举斩获本场比赛冠军
现场围观群众纷纷感叹:
“明明是中餐比赛
没想到外国人比我们中国人做得还好,
既会修整鱼形、抽鱼腥线,还会花刀解鱼,
专业范儿十足,

真是太惊讶!”

 夺冠后小雅开心地分享到:

“因为家住在海边,
非常喜欢吃鱼,
我是一枚标准的吃货。
来中国的4年多时间里,
不仅爱上了中国语言、中国文化,
主要收获了中国美食,
我最爱吃的中国菜就是红烧黄河鲤鱼。”
“河南菜真的非常棒,
希望这次可以跟着大师学到更多的红烧技法,
把河南菜带回印度,做给家人吃。”
 男朋友莫非也幽默地表示:
“来的时候觉得和中国人比赛做中国菜太难了,
提前练习了很久,
现在发现和女友比赛更难!”
 中国烹饪大师、国家一级评委、
中华十大名厨吕长海先生担任本次比赛评委
并对选手所制作的菜品进行了点评
 同时
他呼吁“中国人要积极传承我们的烹饪文化,
勤学多练,
做好老祖宗留给我们的经典菜肴!”
比赛结束后
阿五黄河大鲤鱼厨师为大家现场演示
河南特色招牌菜——红烧黄河鲤鱼的标准化制作工艺
讲解阿五黄河大鲤鱼肉质筋软、没有腥味的秘诀
大家纷纷表示受益匪浅
采访中
由郑州晚报推选的11号选手张爱霞说,
这次来参加比赛主要来拜师学艺的,
听说阿五的厨师还要现场教做红烧黄河鲤鱼,
就赶紧报名了。
 18号选手王楠乐在其中,
她说:“做饭带给我乐趣,
平时在家很喜欢做饭。
从大河网上了解到这个活动,

我先生帮我报的名,名次不重要,
我们主要是来交流学习的,
希望提升一下的厨艺,提高自己的生活品质。” 
王楠老公也来到了现场加油助威,
更喊出了“外头有我,家里有你!”的宣言,
为这对可爱的夫妻点赞。
 “阿五杯”首届黄河鲤鱼烹饪大赛
在一片欢声笑语中结束了,
第七位月度冠军已揭晓,
总决赛的最后一个名额,
也将在下月产生。

谁能夺得最后一个宝贵名额
和7位月冠军一同争夺59800元年度大奖?
巅峰对决,等你来挑战!
 
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