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巴罗洛:打造今冬华美盛宴
来自日本的米其林二星厨师高木一雄
Takagi Kazuo即将来到北京丽思卡尔顿酒店巴罗洛餐厅,
与意大利厨师Amedeo共同呈现米其林盛宴。
美食配美器
当精美骨瓷跨越艺术与奢华
将盘中美馔提升至艺术层次
它使大英帝国的优雅气质得以千枝尽放
亦得到世界各地王室贵族和奢华酒店的爱戴
在此呈现艺术之华美
皆为巴罗洛米其林盛宴
CHEF'S RECOMMENDATIONS
日式柚香茶碗蒸配海胆和黑松露
金枪鱼挞挞和清酒冻配鱼籽酱
日式鱼汤配和牛意饺
澳洲和牛外脊配黑松露汁
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