东方美食与捷克驻华使馆商谈“美食带路”项目

2017年3月27日，捷克共和国驻华大使馆农业参赞任达策先生来到了东方美食文化产业集团，董事长刘广伟进行了热情接待，双方就“美食带路”项目的相关合作交换了意见。

捷克是欧洲中部的内陆国家，土地肥沃，风景秀丽，且森林资源丰富。属海洋性向大陆性气候过渡的温带气候。夏季炎热，冬季寒冷多雪。
当地主要的农作物包括大麦、小麦、玉米、油料作物、马铃薯、甜菜等。
主要矿藏有煤、铀、陶土、玻璃砂等。除去丰富的矿产、森林资源等，捷克的旅游资源也非常丰富。
会谈期间，任达策先生详细了解了“美食带路”项目的由来及前景规划，以及5月份“一带一路沿线国家烹饪艺术家比赛”等活动的具体安排。

在获取相关信息后，任达策首先肯定了“美食带路”项目的意义以及即将迎来的一系列活动的重要性。并表示他们会积极配合，认真选拔合适人选，积极参加此次活动。

刘广伟先生在进行项目介绍的同时，还着重强调了此次活动中的展览部分，并表示此次展览的受众皆为餐饮界的专业人士，如果捷克能够借助此平台展销本国的优质食材，对于其更好地打开中国市场也是很有帮助的。

任达策表示了对此观点的认可，并表示会主动联系相关人员积极参展。

关于捷克当地的餐饮文化以及特色美食，任达策着重介绍了他们的酒类，据他描述，捷克人每年消费较多的是啤酒和红酒，其中啤酒在欧洲相当有名，关于当地的啤酒品牌他还跟我们分享了一个小插曲，他说，其实现在市面上捷克的“百得福”啤酒才是正宗的“百威”啤酒，只是当年他们去注册时才发现已经被美国方面的企业捷足先登了，所以只好改头换面。

但是尽管如此，他表示，捷克依旧是欧洲啤酒销量最大的国家。

会谈的最后，刘广伟为任达策颁发了此次活动的聘书，聘请他担任“美食带路”委员会委员，并赠与其《食学研究》一书，双方合影留念。

相信此次任达策先生的来访，对于双方日后的进一步合作，以及促进中捷两国的饮食文化交流等方面也会发挥至关重要的作用。

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