今年彭祖伏羊节主题为“文明徐州 健康相伴”,期间将举办文化、美食、公益、旅游等类型活动。作为每年入伏时一项具有地方特色的节庆活动,徐州伏羊节已延续多年。“伏天吃伏羊”的传统,在徐州最早可追溯到尧舜时期。
徐州民间有着“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。
来源: 交汇点