如何打造快乐餐企团队
(总裁班 实战落地 可操作性强)
时间:8月25--28日
地点:北京
主题:总裁班 《如何构建快乐团队》
主讲人:林盛智 一茶一坐CEO
老板必学理由:
餐饮管理最重要的部分就是人的管理,也就是团队建设,“快乐”是餐企团队高效运转的润滑剂,减少内耗,实现团队良性发展!最不能忽视的就是快乐团队的建设。让我们的老板们不再心累!
董事长可以不参与团队具体建设,但是需要对快乐团队组建了如指掌,这样才能把控团队构建方向,把我们的企业文化和规章制度融入到团队建设中去!
结交强大的总裁朋友圈,为自己企业的快速发展搭建友好交流平台!
未来餐饮的竞争就是团队与团队快乐指数的竞争!
80、90后员工的激励是很多老板头疼的事情,其实开启管理大门的钥匙就是“快乐”,用快乐激励年轻一代的团队意识,把团队优势发挥到最佳就可以了。
本期课程会帮你导入日、韩以及台湾最先进的团队管理机制,激活我们团队的战斗力。
【致老板们的箴言】
1.公司是你的,但若团队不是你的,你只是自己的老板;
2.公司是你的,但若利润不是你的,你只是为员工买单付薪的主;
3.公司是你的,但若健康不是你的,你不是在做事业,而是做生命与财富的交易。
4.要做成功老板,就是搭平台,让每个人都在这里收获快乐、财富、成就、健康、梦想!
8月25日--28日 北京 一茶一坐CEO林盛智先生
将手把手带大家构建企业的快乐团队,打造好企业的快乐平台,收获属于自己企业的那份快乐、财富、成就、健康与梦想,我在北京等你来!
顾客的感动体验来自快乐团队的服务,打造快乐团队,塑造快乐的氛围,将使您的顾客习惯性光顾您的餐厅,看国外餐饮的四个维度,产品、服务、氛围、环境,日韩企业家的一致回答就是氛围,而氛围的打造源自企业团队的快乐指数。
本次课程8大收获:
1.快乐团队的打造,从做一个好的管理者开始,带你去体验领导力塑造全新模式;
2.现场演绎创建快乐团队的方法和技巧,点爆你的高绩效快乐团队;
3.全方位提升团队的快乐指数(团队成员自我成长、协助他人,共享成果、设计员工职业规划书)
4.分组练习团队成长方程式,教你构建快乐团队的成长密码;
5.管理者沟通特质的认知与分析,好的团队来自高效的沟通;
6.团队高信任关系的创建,信任是团队和谐的基石,没有信任基础的团队形同一盘散沙;
7.主动分享与感谢的十大技巧,这是团队的粘合剂,一个懂得感恩的团队才能创造奇迹;
8.团队与个人梦想如何巧妙结合,最终达到共赢;
比尔盖茨说:"一个领袖如果整天很忙,就证明一件事,快乐团队效能不足。"因此,当你此刻很忙的时候就问问自己:
1.我在忙什么?
2.我忙的事有多大价值?
3.我做的事别人会不会做?
4.我为什么会这么忙?
5.我应该去忙些什么?
6.我能否把现在的事情授权给团队去做?
7.如果我比团队还忙,这正常么?
8.我追求的是打造快乐餐企,我能做些什么?
【旺店考察亮点】
伊尹海参
(独家冲浪活海参,业内成功转型实例,厨房高效节能上档次)
考察亮点:
转型后将包房打通,借助天然的硬件设施开始接待婚宴,利用婚宴拉动人气,深入一线探求转型后的综合经营策略。
伊尹海参馆的主打名菜“冲浪活海参“是活海参系列精致菜肴的代表作,其口味、营养可以称得上“独占鳌头”。
伊尹海参馆消费方式是按位配菜,套餐模式打消请客人的价格防御,套餐分为198、298、398元/每位,客人可以从三个档位中选择最适合自己的一档,每一档都是以活海参系列精致菜肴为主,在根据需要配以不同的冷热菜、配菜、加菜不另外收费。
厨房设计高效节能,对于提高后厨的效率起到至关重要的作用,高效的厨房是控制成本最直接的方法!
其掌门人张洪董事长,擅长创造品牌,积累了大量的实战经验,对餐饮形式的把控精准,面对市场的变化,转型快,所以本次课程我们将和洪哥面对面,洪哥说了“邀老朋友们来北京吃活海参了”你还在等什么啊!
最佳学习组合(1+2+3学习模式):
总裁+总经理、人事经理+店长、行政总厨、前厅经理
课程时间:8月25日——8月28日
课程地点:北京 大成路九号(五星)
投资费用:学费:5600元 (会员享受会员尊享)
会员政策:
金卡会员:5万15人次学习(平均学费3300元,单次优惠2300元)
钻卡会员:10万40人次学习(平均学费2500元,单次优惠3100元)
报名电话:18901068588 18668999093
报名电话:18668999089 18668999092
报名电话:18901061739 18901061110
报名电话:18901066399 18668999091