上海KTP：再来小南国。

        小南国一直是上海KTP的常到之处，08年开始涉及多业态经营，2012年香港上市，本次上海KTP走进的是小南国的又一新作，于2012年10月份开业的上海小南国花园酒店，按照5星级标准建造的中式综合性酒店。

        东方美食文化传媒集团市场部总监盛丽君女士致欢迎辞，着重解释了本次行程的布局安排，以及活动组织的初衷，便于团员了解掌握随后考察中的亮点和重点。

        小南国花园酒店总裁周斌先生携团队全程接待，通过参观小南国花园酒店，通过周斌总裁的分享，上海KTP团员一起领略了小南国集团的迷人之处：

小南国花园酒店一楼大厅

        1.食光隧道：小南国将文化引入餐饮的开端，通过3D幻影技术重现了从清朝、民国、解放初期至现在的大上海的发展历程，消费者在小南国可以重新感受大上海 的历史民俗，食光隧道现已成为小南国酒店的重要卖点，成为一种旅游式消费项目，是一直给食客中餐印象的小南国向酒店方面转型的重要导入因素。

小南国花园酒店食光隧道—清朝

小南国花园酒店食光隧道—石库门

        2.婚礼教堂：清新简约的装修风格，浓厚西式婚礼风，满足了现在结婚主力军80后追求与众不同、独特唯一的婚礼仪式追求，因其唯美的婚礼布景，也被选成了 当下卖座电影“小时代”的取景场地，每天都有前来看场地的情侣们，教堂场地成为小南国花园酒店婚礼的一个有力卖点。

小南国教堂

        3.小南国花园酒店的婚宴占全部经营收入的三分之二，9月份之后已有100多场，小南国可以说大话的是，其菜品可以保证是上海婚宴中最好的。因为小南国最注重的还是菜品，将菜品的品质作为根本来经营。

小南国花园酒店自助餐厅

        4.小南国花园酒店中所有的东西住客都可以买回家去，从被子，到器具，再到日用品等只要相中，就可以以成本价将“小南国”带回家。

        5.黄兴公园内的天然独到的选址也是小南国花园酒店的优势之一，每间房都可以看到湖景的建筑设计满足了住客度假的身心享受。全家来小南国花园酒店消暑度假已是越来越多人的选择。

小南国花园酒店

小南国花园酒店总裁周斌主题分享

        周斌分享话题：

        1、小南国多品牌运营的布局；

        2、小南国对于标准化的理解与运行（小南国在招股说明书上明确指出，小南国的竞争力就是标准化）；

        3、小南国对食材的苛刻要求。

        从走进小南国花园酒店开始，仔细感受，每一个细节都独具匠心，都费尽心思，都包含了对这个行业的热爱与执着。

         更多精彩请关注东方美食KTP考察活动，明日行程继续精彩。