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爱心大师苏志雄

苏志雄
 
红厨帽感言：创新菜品也要紧追时尚，敢于尝试新原料，新调料，引领当地餐饮走向。
简介：从事餐饮工作至今有二十多年，并已荣获中 国烹饪大师、金厨先生、广东省烹饪协会会员。本人对鲍、参、翅、肚、燕有较深的研究和独到的见解。熟悉各派菜系，尤为擅长粤、京、淮、鲁、川菜系和海鲜的 制作。在上海曾多次参与过港粤厨艺大比拼和厨师饮食文化交流会，获“食神争霸赛”金奖。现任上海生活时尚大酒店行政总厨。“鱼翅鲍鱼任我行，志攀美食最颠 峰”。