|
红厨帽感言：手艺是不能储藏的，只有不断与人交流，它才会不断进步！
简介：出生于广州，13岁岁父母移居香港，并开始学厨。20世 纪70年代去美国读书。其间在餐厅打工。后在一所烹饪班教中国菜。甄文达是首位成功将中国饮食文化传播到美国主流社会的华人，在美国他主持的烹饪节目 “YANCANCOOK”（甄能煮），在全球几十个国家和地区播放。其轻松、风趣、亲切的主持风格，简单易懂的烹饪手法使该节目在全球获得了高收视率。该 工作，他一做就是28年，到今天，已经有2000多集节目，算下来将近6000道菜，收看过他的节目的观众然此达到20亿人次。甄文达曾获美国厨师联合总 会
提名为第一烹饪大使，还获得约翰威尔斯大学颁发的荣誉美食博士学位，以及其他多项国际烹饪界的殊荣。
|
