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小汤小面亮德

小汤小面是沈阳串姐客栈餐饮有限公司旗下的另一个子品牌，2014年9月11日，店长宋云新带领部分员工参与了此次亮德签名活动。小汤小面采取中央厨房配 送半成品、门店厨房加工制作的方式，食材的储存条件和加工流程严格按照规定，切实做到有据可循、有责可追。宋云新表示，小汤小面之所以小店不可小觑，是因 为背后有串姐客栈的体系做支撑，小而美的高效能单品店是一  股强大的新生力量，也是餐饮行业发展的一大趋势。