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枕水江南亮德

2014年9月10日,东方美食亮德万里行来到沈阳枕水江南,董事长刘恩军与部分员工一起参与亮德活动,承诺“良心经营换放心消费”,并向记者介绍了枕水 江南践行亮德行动的实际案例。刘恩军认为,餐饮道德突出地表现在菜品品质和用心待客两个方面:他亲自严把主要食材采购关,坚决不使用违法添加剂,调味料只 选择信得过的大品牌产品;他认为诚信待客是经营之本,并进一步迎合80后、90后主流消费群体的喜好,通过揣摩顾客的消费心理不断提升服务水平。