李长茂 简介：1952年出生于莱州市，大学学历， 山东城市服务技术学院高级讲师 烹饪高级技师 中国烹饪大师 中国鲁菜烹饪特级大师 餐饮业国家一级评委 国家职业技能鉴定考评员 中国鲁菜烹饪大师（名师）评审委员会委员 山东省烹饪协会常务理事 烟台市烹饪协会秘书长 中国管理科学研究院学术委员会特约研究员。
