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爱心大师孙兆国

孙兆国

 

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红厨帽感言:向全国的同行传达我做菜的心得体会,使我更多了一种成功的感受。
简介:上海市人,师从陆金华大师,中国烹饪协会 会员,中式烹饪国家级高级技师,中国烹饪大师。厨艺精湛的他在多项大赛中获得骄人成绩,获第四届全国烹饪大赛金牌,2004年满汉全席总冠军,获得“全国 优秀厨师”荣誉称号,并被我院和东方美食杂志评为2005年金厨先生。现任菊园大酒店副总经理兼行政总厨、上海顶业酒店管理公司技术总监。擅长上海传统特 色、创新菜。