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周奔驰
个人简历
2000年入行，曾在常州多家酒店任冷菜主管
2006年至今年在常州鸣凰大酒店任冷菜主管
荣誉介绍
十余次在行业期刊发表作品，得到读者的认可。
组建常州冷菜沙龙，建立沙龙博客，博客总点击近24万，对冷菜发展产生一定的影响。
08年09年分别在“嘉华杯新概念冷菜大赛”获得金牌
08年被东方美食学院授予“红厨帽爱心大使”称号
08年菜肴“绿野仙踪”被评为“武进名菜”
09年在“沙宾杯长三角创新冷菜大赛”获得金奖
09年和宏峰楼合作在首届长江江鲜美食节获得“金奖江鲜宴”和“金奖河豚宴”
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