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2009年8月10日，东方美食红厨帽快车开进了美丽的哈尔滨，在哈尔滨商业大学举行了一场以“传湘艺，授湘经”为主题的厨艺交流和管理经验交流活动。
吴大师一边制作一边讲解菜品
为大师颁发奖杯和证书
这次活动由东方美食传媒机构主办，黑龙江烹饪协会承办，哈尔滨商业大学协办，呼应红厨帽快车“回报社会，分享成功”的主题，活动分为上午下午两个时段进 行。上午由湖南徐记海鲜的出品总监吴云贵大师表演六道经典湘菜，跟大家交流学习，下午由湖南老湘食董事长王振华先生讲解名为“湖湘文化之老湘食企业运用与 推广”的课题，现场的听课人员由名厨专业委员会，名厨俱乐部以及新星俱乐部组成。这次红厨帽快车驶进哈尔滨为北方的厨师们提供了一个在家门口就可以交流和 互相学习的平台。
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