官府菜绝技大师：郑秀生
郑秀生，中共党员，大专文化，北京饭店行政总厨，兼任全球华人餐饮名人委员会委员，曾获亚洲华人名厨首脑峰会最高贡献奖，2010年全国劳动模范等荣誉称号。
个人荣誉
1990年，获北京市旅游局个人三等功；
1994年，获北京市旅游局“首都旅游紫禁杯”先进个人；
2001年，被中国烹饪协会评为“中国烹饪名师”；
2002年，被中国烹饪协会评为“中国烹饪大师”、北京烹饪协会评为“北京市特级烹饪大师”；
2003年，获北京市旅游局、烹饪协会、旅游行业协会、饮食行业协会抗击非典先进个人；
2003年，获北京市“双优双创”劳动竞赛先进个人，被北京市总工会授予“经济技术创新标兵”；
2004年，获北京市“五一劳动奖章”；
2005年，被评为“北京市劳动模范”；
2007年，获“全国五一劳动奖章”；
2010年，获“全国劳动模范”称号。